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Rispetto ai classici Brut morbidi e rotondi
Al palato è magistrale: l'attacco è vellutato e ampio
scorza di limone e una sottile scia salmastra
Prodotto solo nelle migliori annate con uve Chardonnay e Pinot Bianco del Monte Orfano
Palette 2022 Château Simone Rispetto ai classici Brut morbidiPalette di Chteau Simone un vino rosso di grande eleganza e personalit, espressione autentica della rara e prestigiosa denominazione Palette, in Provenza. Ottenuto da un blend di vitigni autoctoni e tradizionali, sprigiona profumi complessi di frutti rossi e neri maturi, spezie delicate, erbe mediterranee e leggere note balsamiche. Al palato si presenta armonico, strutturato ed equilibrato, con tannini fini, buona freschezza e un finale lungo e
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